苹果电脑一般安装的是Mac OS系统，但是有时候我们需要在苹果电脑上安装Windows系统，也就需要用到U盘安装Windows系统。下面我来详细描述如何在苹果电脑上用U盘安装Windows7系统。
准备工作:
1. 一台Mac电脑。
2. 一根容量不小于8G的U盘。
3. 一份Windows7系统的镜像文件（.iso格式）。
4. Boot Camp Assistant（自带在Mac电脑中的辅助工具，可到应用程序中寻找）。
步骤1：制作U盘启动盘
1. 打开 Boot Camp Assistant，在“欢迎使用Boot Camp Assistant”界面，勾选“创建Windows 7或更新版本的安装磁盘”，单击“继续”。
2. 下一步选择Windows 7的安装镜像文件路径，注意，Boot Camp Assistant只支持Windows 7、Windows 8、Windows 8.1和Windows10的安装，这里我们选择Windows7，确定后单击“继续”。
3. 接下来选择挂载Windows安装映像的磁盘映像文件，用你的Windows7镜像文件(.iso)替换默认路径，单击“继续”。
4. 这时你需要选择要制作启动盘的磁盘，这里我们选择U盘，确定后单击“继续”。
5. 此时Boot Camp Assistant会提示抹掉U盘中的所有数据，如果你已经备份过相关数据，直接单击“继续”。如果没有备份，建议先将U盘中的数据移到其他安全位置。
6. 接下来选择分配给Windows系统的磁盘空间大小，可根据需求自由调整，单击“安装”即可。Boot Camp Assistant 会帮你完成磁盘分区的工作，时间视U盘容量而定。等进入制作启动盘的进度条走完即可，此过程需要网络连接支持。
步骤2：安装Windows7
1. 按住“option”键，开机后选择U盘启动，然后按下“回车键”进入U盘启动盘里面。
2. 进入安装界面后，使用光标键和回车键来选择和确认选项。
3. 选择语言、时间和货币格式，单击“下一步”。
4. 单击“安装”，然后同意许可证，单击“下一步”。
5. 这时候你需要选择安装类型，一般选择“自定义（高级）”。
6. 找到Boot Camp Assistant所帮我们创建的启动盘中的“BOOTCAMP”磁盘，格式化这个磁盘，并进行下一步操作。
7. 这时系统会提示将会抹掉原有数据，建议先备份好原有的数据，再进行这一步操作。
8. 然后开始进行系统安装，等待安装完毕后就可以开始使用Windows7了。
通过以上步骤，我们就可以用U盘在苹果电脑上安装Windows7系统了。需要注意的是，在整个安装过程中，需要特别注意备份相关数据，以免造成丢失。如有不懂可咨询相关专业人士，做好安全保障。
