苹果电脑有两种方法可以关闭所有打开的程序。下面将详细介绍这两种方法：
方法1：使用键盘快捷键关闭所有程序
在苹果电脑上使用键盘快捷键可以很方便地关闭所有正在运行的程序。具体步骤如下：
1. 首先，按下“Command”、“Option”和“Escape”三个键，打开“强制退出应用程序”窗口。
2. 在“强制退出应用程序”窗口中会列出当前所有正在运行的程序。选中需要关闭的程序，然后点击“强制退出”按钮即可关闭该程序。
3. 重复上述步骤，直到所有需要关闭的程序都被关闭。
需要注意的是，使用键盘快捷键关闭程序可能会导致未保存的数据丢失。因此，在关闭程序之前，请务必保存全部数据。
方法2：使用Activity Monitor关闭所有程序
Activity Monitor是一个在苹果电脑上预装的工具，可以用来查看系统资源使用情况并关闭正在运行的程序。具体步骤如下：
1. 打开“Activity Monitor”。可以通过Launchpad或Spotlight搜索来找到它。
2. 在“Activity Monitor”窗口中，可以看到当前所有正在运行的程序。选中需要关闭的程序，然后点击“停止进程”按钮即可关闭该程序。
3. 重复上述步骤，直到所有需要关闭的程序都被关闭。
需要注意的是，像系统进程和正在运行的关键应用程序都不能被关闭，否则可能会导致系统出现问题。因此，在关闭程序之前，请务必查看程序的进程是何种类。同时，关闭程序时也要注意保存数据。
关闭所有打开的程序有两种方法：使用键盘快捷键或使用Activity Monitor工具。使用键盘快捷键快速方便，但容易导致未保存的数据丢失。使用Activity Monitor可以更好的控制正在关闭的程序，但可能会涉及到系统进程和关键应用程序，需要谨慎处理。
